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Maceta microplanta de Garbanzo Mikagreens
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3,95 €
Impuestos incluidos
Mikagreens Garbanzo en maceta - Perfecto para empezar con microvegetales.
Sabor suave, fresco y muy fácil de combinar en el día a día.microvegetal vivo, crujiente y sorprendentemente sabroso. Brotes tiernos, frescos y llenos de energía vegetal que elevan ensaladas, bowls y platos gourmet con un sabor suave, natural, Cultivo local, listo para usar. Un pequeño gesto en tu plato que despierta bienestar, placer y cocina consciente. Pruébalo y siente cómo lo simple se vuelve extraordinario.
⚖️ Elige el formato: Maceta viva
🌱 Rendimiento: Aprox. 15-20 gramos | 10-15 raciones cuando lo cortes
⏱️ Frescura: Dura fresco hasta 2 semanas sin cortar (lo cortas tú cuando lo necesites)
🚚 Envío = 8.90€, sin necesidad de frío | Llega viva y lista para crecer
📍 Combina variedades para optimizar el envío
¿Por qué la microplanta de garbanzo es diferente?
El garbanzo seco contiene fitatos y lectinas, que pueden dificultar la absorción de minerales. Al germinarlo 5 días en hidroponía controlada, reducimos hasta un 85% los fitatos y activamos enzimas que liberan GABA (ácido gamma-aminobutírico) — un neurotransmisor natural asociado al equilibrio emocional y la relajación sin somnolencia.
Datos nutricionales clave (por 100 g fresco)
- ✅ Proteína vegetal completa: 18 g (con todos los aminoácidos esenciales, incluido lisina)
- ✅ GABA natural: 120–150 mg/kg (detectado por HPLC)
- ✅ Alto en magnesio y zinc biodisponibles (gracias a la reducción de fitatos)
- ✅ Bajo en FODMAPs vs. garbanzo cocido → ideal para digestiones sensibles
¿Qué es el GABA y por qué importa?
El GABA es el principal neurotransmisor inhibidor del sistema nervioso. Ayuda a modular la respuesta al estrés, promover la calma y mejorar la calidad del sueño — sin efectos secundarios. Aunque el GABA no cruza fácilmente la barrera hematoencefálica, su presencia en el intestino estimula receptores locales que envían señales al cerebro vía nervio vago (“eje intestino-cerebro”).
Formas de usarla
• 💪 Post-entreno: añade 1 cucharada a tu batido (proteína + GABA = recuperación integral)
• ☕ Desayuno calmante: sobre avena, yogur vegetal o tostadas con tahini
• 🌙 Cena ligera: en ensaladas suaves o cremas frías (evita calor >40°C para preservar GABA)
• 👩⚕️ Protocolos funcionales: nutricionistas la usan en planes de apoyo digestivo y estrés moderado
Nota importante
Este producto es un alimento fresco, no un medicamento.
