Para la compra de micro plantas en maceta, por favor, contacte con nosotros por Whatsapp!
Maceta microplanta Lenteja Rosa – Color Natural & Hierro Biodisponible
- Escribir una reseña
3,95 €
Impuestos incluidos
Mikagreens Lenteja Roja en maceta – microvegetal fresquísimo, muy productivo, nutritivo y lleno de sabor. Crujiente y versátil, perfecto para ensaladas, bowls, sopas y platos gourmet. Cultivo local y listo para usar, aportando color, vitaminas y un toque saludable a tu cocina. ¡Haz tu pedido hoy y transforma cada plato en un festín de sabor y bienestar!
⚖️ Elige el formato: Maceta viva
🌱 Rendimiento: Aprox. 15-20 gramos | 10-15 raciones cuando lo cortes
⏱️ Frescura: Dura fresco hasta 2 semanas sin cortar (lo cortas tú cuando lo necesites)
🚚 Envío = 8.90€, sin necesidad de frío | Llega viva y lista para crecer
📍 Combina variedades para optimizar el envío
La microplanta de lenteja rosa: donde la belleza es comestible
La lenteja rosa (variedad Masoor) es la única legumbre que, al germinar, desarrolla tallos translúcidos con tonalidad rosada natural — un efecto causado por antocianinas y flavonoides activados durante la germinación. En formato microplanta (4–5 días), combina alta digestibilidad (↓85% fitatos) con un aporte significativo de hierro no-hemo biodisponible, especialmente cuando se consume con vitamina C.
Características únicas
- ✅ Color rosado 100% natural: sin aditivos, sin teñidos — efecto visual garantizado
- ✅ Textura tierna y jugosa: cotiledones suaves, ideal para consumir en crudo
- ✅ Hierro + vitamina C sinérgica: combina con limón, pimiento o kiwi para ↑ absorción
- ✅ Bajo en FODMAPs: más digestiva que la lenteja cocida
Usos profesionales (recomendados por chefs y food stylists)
🥗 Ensaladas de autor: esparce sobre quinoa, remolacha asada o aguacate para contraste cromático.
📷 Food styling: ideal para fotografía de alimentos, redes sociales y menús visuales (color estable 48h post-cosecha).
👩🍳 Platos infantiles: el color rosa atrae a niños; textura suave facilita la aceptación.
🥄 Bowls funcionales: añade a desayunos con granola y frutas rojas para hierro + antioxidantes.
Datos nutricionales destacados (por 100 g fresco)
• Hierro: 3.2 mg (biodisponibilidad ↑ por germinación)
• Proteína: 14 g (todos los aminoácidos esenciales)
• Fibra soluble: 6 g (suave para el intestino)
• 0% gluten, soja, conservantes
Conservación
Mantener húmedo el sustrato, Consumir en los primeros 4–5 días. No lavar hasta el momento de usar.
