El Pack Cocina Rápida Mikagreens está diseñado para quienes quieren comer mejor sin complicarse.
Una selección equilibrada de microvegetales frescos, listos para usar directamente sobre el plato.

Aporta sabor, textura y color en segundos, sin cocción ni preparación previa.
Ideal para el día a día, tanto en casa como en cocina profesional.

Cultivados localmente y cortados al momento para conservar frescura, aroma y calidad.

📦 ¿Qué incluye este pack?

• 2 × Guisante Foxy
  Dulce, tierno y muy visual.

• 2 × Garbanzo
  Sabor vegetal profundo y cuerpo.

• 2 × Girasol
  Crujiente natural y textura.

• 2 × Rábano rojo Rambo
  Toque picante que despierta el plato.

👉 8 unidades individuales de 10 g cada una.

                                                                     👨‍🍳 Receta rápida incluida

🥗 1️⃣ Ensalada templada de guisante foxy, garbanzo y girasol

Ingredientes (1 ración)

Microvegetales Mikagreens

• Guisante foxy: 10 g

• Garbanzo: 8 g

• Girasol: 8 g

Verduras

• Calabacín baby: 80 g

• Zanahoria: 40 g

• Espinaca baby: 20 g

Aliño

• Aceite de oliva virgen extra: 15 ml

• Zumo de limón fresco: 10 ml

• Miel o sirope de agave: 5 ml

• Sal marina fina: al gusto

Elaboración paso a paso

1. Preparar verduras

   • Lava el calabacín y córtalo en medias lunas finas.

   • Pela la zanahoria y sácale cintas con un pelador.

2. Salteado ligero

   • Calienta una sartén a fuego medio con 5 ml de aceite.

   • Saltea el calabacín 30–40 segundos, solo para templarlo.

   • Retira del fuego y añade la zanahoria en crudo.

3. Aliño

   • Mezcla el resto del aceite, el limón, la miel y una pizca de sal.

4. Montaje

   • Coloca espinaca, calabacín y zanahoria en el plato.

   • Añade el aliño.

   • Termina con los microvegetales en frío y al final.

💡 Clave de chef: nunca calientes los microvegetales.

✅ ¿Para qué platos es ideal?

• Ensaladas y bowls

• Pastas y arroces

• Carnes y pescados

• Tostadas y platos fríos

👉 Abre, añade y disfruta. Así de fácil.