Microplanta Cilantro – Fresca, Suave & Digestiva en Blister

¿Por qué la microplanta de cilantro es diferente?

El rechazo al cilantro adulto se debe a una variante genética (rs72921001) que hace que ciertas personas perciban sus aldehídos (como el (E)-2-decenal) como “jabón”. En la microplanta (12–14 días), la concentración de estos compuestos es hasta 10 veces menor, mientras que predominan terpenos como el d-limoneno — fresco, cítrico y digestivo.

Datos técnicos clave

• ✅ Sabor: herbal fresco, notas cítricas suaves, sin regusto desagradable
• ✅ Compuestos activos: d-limoneno (digestivo), ácido petroselínico (antiinflamatorio suave)
• ✅ Digestibilidad: tradicionalmente usado en Ayurveda para “encender el fuego digestivo” (Agni)
• ✅ Cultivo: hidroponía sin tierra, sin pesticidas, sin alérgenos cruzados

¿Para quién es ideal?

• Personas que “odian el cilantro”: descubrirán una versión suave y agradable.
• Chefs de cocina fusión: aporta frescura sin polarizar a comensales.
• Personas con digestiones sensibles: uso tradicional post-comida para alivio suave.
• Creadores de contenido: color verde vibrante y textura delicada para food styling.

Formas de usarla

🌮 Tacos y ceviches: espolvorear al final para frescura sin dominar.
🍜 Sopas y currys: añadir en crudo (el calor destruye sus compuestos volátiles).
🥗 Ensaladas y bowls: combina con lima, aguacate y chile fresco.
💧 Infusión digestiva: 1 cucharada en agua tibia con limón (tradicional en México).

Nota importante

Este producto es un alimento fresco, no un medicamento. No sustituye tratamiento médico. Consulta con tu profesional si estás embarazada o en tratamiento anticoagulante (el cilantro contiene vitamina K).